text.skipToContent text.skipToNavigation
Caja de 6 Briks de Yema Líquida Pasteurizada Pascual 1 kg
Cantidad:

Elaborado solo con yemas de huevos de gallinas, sin conservantes ni otros aditivos. Evita los inconvenientes derivados de la manipulación de las cáscaras y ahorra mano de obra y tiempo. Cada envase de 1 kg equivale a 60 yemas de huevo, siendo de fácil almacenamiento, uso y dosificación. Su máximo nivel de emulsión permite hacer más alto y esponjoso cualquier producto de repostería y obrador.

Denominación del alimento

Yema líquida pasteurizada

Ingredientes y alérgenos

Yema procedente de huevos de gallina

Cantidad Neta

1000

Condiciones de conservación

Una vez abierto, conservar entre 0ºC y 4ºC y consumir el mismo día de apertura.

Modo de empleo y/o utilización

Saque del envase la cantidad que necesite, el resto deberá volver a conservarse en frío. Antes de utilizarlo, deje que la cantidad de producto a usar adquiera la temperatura ambiente.

Nombre del operador

Calidad Pascual, SAU.

Dirección del operador

Ctra. De Palencia, s/n - 09400 Aranda de Duero (Burgos)

País origen

España

Registro

ES 14.00145/BU CE

Marca

PASCUAL

973 ml/1kg equivale a 60 yemas de huevo aproximadamente.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL.
VALORES MEDIOS
Nombre
100 ml
100 ml
Energía
Cantidad: IR*/VRN**:
1252KJ
Energía
Cantidad: IR*/VRN**:
302kcal 15
Grasas
Cantidad: IR*/VRN**:
26g 37
   De las cuales saturadas
Cantidad: IR*/VRN**:
8,9g 45
Hidratos de carbono
Cantidad: IR*/VRN**:
0,9g 0
   De los cuales azúcares
Cantidad: IR*/VRN**:
0,9g 1
Proteínas
Cantidad: IR*/VRN**:
15g 30
Sal
Cantidad: IR*/VRN**:
0,27g 5

IR*: Ingesta de referencia. % Según Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
VRN**: Valores de Referencia de Nutrientes (Para Vitaminas y Minerales)

Carrito