Uvas 100% variedad Viura. El mosto ha hecho la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. El vino resultante ha permanecido durante 3 meses en barrica de roble de tostado suave y prolongado, enriqueciéndose con los aromas sutiles de la madera y de la crianza sobre lías finas.
Cata De color amarillo pálido con reflejos verdosos. Su nariz sorprende por su intensidad de fruta en sazón pareciendo manzana, pera, una pizca de plátano y refrescantes notas cítricas. Y también por sus flores blancas, de aromas dulces, melosos, que encajan a la perfección con la suave crianza. Boca refrescante, perfumada, envolvente. De gran longitud.
Maridaje Fantástico en los aperitivos. Triunfa también en armonías clásicas como los pescados blancos a la plancha y el marisco, pero también lo hace con los platos a base de verduras, pescados en salsa y carnes blancas.
Ingredientes y alérgenos
Viura: La Viura es la variedad blanca más cultivada en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Conocida en otras regiones vitivinícolas españolas como Macabeo. Cultivada con mimo nos aporta mostos de graduación moderada y adecuada acidez, que nos permiten obtener vinos equilibrados, con marcados rasgos afrutados y florales. Vinos perfectos para ser consumidos jóvenes, pero también muy aptos para la crianza
Cantidad Neta
450 cl (6 uds x 75 cl )
Porcentaje de Alcohol
12,5
Modo de empleo y/o utilización
Temperatura servicio 8-10°
Nombre del operador
PERNOD RICARD WINEMAKERS SPAIN, S.A.
Dirección del operador
P° Mikeletegui- Parque Miramón 20009- SAN SEBASTIAN
Lugar de procedencia del alimento
La Rioja
Marca
AZPILICUETA
Se recomienda el uso responsable.