Elaborado solo con yemas de huevos de gallinas, sin conservantes ni otros aditivos. Evita los inconvenientes derivados de la manipulación de las cáscaras y ahorra mano de obra y tiempo. Cada envase de 1 kg equivale a 60 yemas de huevo, siendo de fácil almacenamiento, uso y dosificación. Su máximo nivel de emulsión permite hacer más alto y esponjoso cualquier producto de repostería y obrador. Conservación en frío, entre 0°C y 4°C.
Denominación del alimento
Ingredientes y alérgenos
Cantidad Neta
1000
Condiciones de conservación
Una vez abierto, conservar entre 0ºC y 4ºC y consumir el mismo día de apertura.
Modo de empleo y/o utilización
Saque del envase la cantidad que necesite, el resto deberá volver a conservarse en frío. Antes de utilizarlo, deje que la cantidad de producto a usar adquiera la temperatura ambiente.
Nombre del operador
Calidad Pascual, SAU.
Dirección del operador
Ctra. De Palencia, s/n - 09400 Aranda de Duero (Burgos)
País origen
España
Registro
ES 14.00145/BU CE
Marca
PASCUAL
973 ml/1kg equivale a 60 yemas de huevo aproximadamente.
VALORES MEDIOS
IR*: Ingesta de referencia. % Según Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
VRN**: Valores de Referencia de Nutrientes (Para Vitaminas y Minerales)