El Vermut Asombroso, está elaborado con la mejor selección de vinos olorosos dulces de Jerez y macerado con gran variedad de botánicos, que dan como resultado este exclusivo Vermut. El único elaborado con un vino con D.O.
Elaboración:
Vermut elaborado con base de vino Oloroso dulce, que se obtiene a partir de una cuidada selección de Oloroso y Pedro Ximénez envejecidos conjuntamente durante seis años en botas de roble americano bajo el exclusivo sistema de Soleras y Criaderas en Jerez y una elegante mezcla de aromas de flores, frutos, raíces, maderas y cortezas. Aromatizantes: ajenjo y salvia, flores secas de manzanilla, lúpulo, saúco, azafrán y clavos de especia, frutos, semillas de anís estrellado, corteza de naranja amarga, cardamomo, semillas de cilantro, semillas de hinojo, macis, nuez moscada y vainilla, raíces de angélica, cálamo aromático, émula campana, de genciana, imperatoria, lirio y cúrcuma, maderas y cortezas, canela de Ceilán, corteza seca de crotón, quina calisaya, corteza de granado y madera de cuasia.
Nota de cata:
De color ámbar brillante, su aroma es una mezcla de olores extraídos de la maceración del vino con los frutos y plantas que dan como resultado un todo homogéneo y constante. Muy agradable al paladar, su sabor es poco ácido, dulce y ligeramente amargo. Excelente aperitivo.
Denominación del alimento
Vermut Rojo
Cantidad Neta
1 l
Porcentaje de Alcohol
15
Modo de empleo y/o utilización
Consumir frío, solo o con hielo; mezclado con zumos de frutas; como parte principal de numerosas recetas de cócteles.
Marca
ASOMBROSO