Color cardenal medio con toques rubí y buena capa. • Nariz viva y expresiva, con frescos aromas de frutas rojas de zarzamora, grosella y mirto, con elegantes terciarios de su paso por barrica, y con torrefactos finos, café, lactonas medias y regaliz de palo. • La boca tiene un buen esqueleto de taninos, en armonía con una fresca acidez que realza los aromas de fruta roja, finos y elegantes toques de pan tostado y café torrefacto, con final largo, fresco y vivo.

Fase visual: Cardenal muy cubierto con importantes tonos amoratados, límpio y brillante. Fase olfativa: Franco, intenso y muy vivo, con límpias sentaciones de frutas negras y rojas como fresa, frambuesa y zarzamora. Fondo mentolado de plantas aromáticas; hierbabuena y salvia entre matices de crianza con café, regaliz, cacao y madera de cedro. Fase gustativa: Paso agradable y vivo, por su notable esqueleto de taninos, entre sensaciones frutales y de maderas nobles, con final vivo y persistente

Maridaje. Carnes rojas, asados, caza, patés y quesos curados.

Roble Tinta de Toro 2017

Vino procedente de uva tinta 100% variedad Tinta de Toro