- Elaboración: Viñedos seleccionados. Vendimia nocturna mecánica. Elaborado con uvas seleccionadas de la variedad verdejo provenientes de una delicada selección de fincas y pagos situadas en la D.O Rueda. Fermentación en depósito de acero inoxidable, maceración en frío durante 4 horas a 6ºC.
- Color Amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es potente, con notas de fruta blanca y cítricos. Paladar fresco equilibrado y goloso, redondo muy frutal, con carácter y un delicado final en boca a hinojo. Maridaje: Pescado y marisco fresco, pastas y arroces, quesos y carnes blancas. Temperatura de servicio: 6 8ºC.
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CAECyL, el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León, es la autoridad pública de control que garantiza con los sellos que se incluyen en las etiquetas de estos vinos que Bodega Cuatro Rayas cumple con los requisitos y exigencias de producción ecológica. Certifica, asimismo, el sello de Agricultura Ecológica de la UE.
Cuatro Rayas ha incluido en su verdejo, tempranillo y rosé ecológicos, además de en otras referencias no ecológicas de verdejo como Cuatro Rayas Viñedos Centenarios y Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias, el sello de la Unión Vegetariana Europea que acredita que en las prácticas de bodega todos los productos utilizados son considerados veganos.
Cantidad Neta
826
Condiciones de conservación
Almacenar en lugares con temperaturas menores a 20ºC. Se recomienda su consumo antes de dos años.
Porcentaje de Alcohol
12,5% -13,5%
Nombre del operador
Bodega Cuatro Rayas S. Coop. Agroalimentario
Dirección del operador
Camino de la fuentecilla s/n La Seca (Valladolid)
Marca
CUATRO RAYAS